千葉の恵みで、おなかと心を満たそう。それが時代家の目指す幸せレシピ。
千葉の恵みで、おなかと心を満たそう。
それが時代家の目指す幸せレシピ。
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時代家 88Deli Online Shop時代家自慢のデリカテッセンを
ご家庭で楽しみいただけます★
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時代家 88Deli
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1957年の創業から時を経て、
時代の変化と共に時代家の歴史が七変化。
市原市から“千産千消”の志で人生が
楽しくなる新しい食文化を創造します。
| 住所 | 千葉県市原市姉崎西1-11-32 |
| 営業時間 ※完全予約制 | 11:30～22:00（LO21:00）※20時までの来客のない場合は閉店させて頂きます。 8:00～11:00、14:00～17:00は事前予約にて対応いたします。 |
| 定休日 | 不定休※完全予約制 ※お1人様大歓迎です。お気軽にお電話くださいませ。 |
- 時代家はあなたのセカンドハウスを目指します。
自由にOnly oneの楽しみ方で… - 美味しい珈琲で始まる今日。
美味しい料理で終わる今日。 - どんな時でも『美味しい』は心を支えると信じています。
だからこそ、あなたの為にできる限り地元素材にこだわりたい。 - 何気ない日が輝くひとときを…
時代家でお楽しみください。
美味しい我が儘なんなりと！
Cafeカフェ
愛を込めた美味しい一杯を。
Delicatessenデリカテッセン
愛を込めた美味しい惣菜を。
Brassiereブラッスリー
愛を込めた美味しい料理とお酒を。
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時代家名物 きりたんぽ焼創業から長年愛され続ける名物料理。時代家の歴史は秋田料理専門店から始まりました。味噌・しょうゆ・甘じょうゆ
1本 ¥400
Yume Gumo 夢雲-
禁断の…杏ニュイ・マンゴー
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初恋いちごの思い出
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優雅なブルベ・レアチーズパイプリンセス
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信玄
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香り高きハニーマサラチャイ
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芳醇ティラミス
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レアもろこチーズ
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濃熟いちじくとハイグレー・ルフナのチークダンス
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紀州南高梅さっぱり大人のおやつ
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ずんだ革命
禁断の…杏ニュイ・マンゴー言葉はいらない。あぁこんなにもマンゴー。
至福の贅沢の極みの逸品です。
あふれるアップルマンゴー。とろける出会いは、たまらなく愛おしい。S ¥1,650 M ¥2,200 初恋いちごの思い出やっぱり、いちごが好き。そんな初恋を思い出すフレッシュな香りがトキメク、甘酸っぱい思い出の逸品です。
大粒いちご使用。S ￥1,100
M ¥1,650ピンキー・マダムファミリー赤紫蘇の甘酸っぱい懐かしいシロップに旬のフルーツ団欒♪
家族で語り合う昔話のような逸品です。S ￥1,100
M ¥1,650優雅なブルベ・レアチーズパイプリンセスブルーベリーがこんなにも美味しいなんて。
レアチーズクリームとサクサクのパイが相性抜群。プリンセスのドレスのような上品な逸品です。S ￥1,100
M ¥1,650信玄 〜戦国時代〜とろ～り、信玄もちがたまらない。色気のある欲張りな逸品です。
こだわりの濃厚な抹茶と焙じ茶。
たっぷりきなこに小豆で丁度よい大人の味を露出します。
自家製の黒蜜もお好みでお楽しみください。S ￥1,100
M ¥1,650香り高きハニーマサラチャイスパイスたっぷりプレンドのこだわりのチャイ。
ハニークリームとタピもちが異国の世界へエスコートしてくれる大人テイストな楽しい逸品です。S ￥1,100
M ¥1,650芳醇ティラミス 〜LA MARZOCCO〜当店自慢の最高峰エスプレッソマシンと787coffee roasterさん焙煎!
タンザニアのWエスプレッソが送り出す。
力強い珈琲と君津そだちの美味しい卵を使ったマスカルポーネクリームのマリアージュ。S ￥1,100
M ¥1,650レアもろこチーズ 〜焦がし醤油カラメルソース〜じっくり抱き上げた旬のとうもろこしだけで作ったポタージュを贅沢に使用。
パルメジャーノがとうもろこしの甘さを更に引き出してくれます。夏味を堪能してください。S ￥1,100
M ¥1,650濃熟いちじくとハイグレー・ルフナのチークダンス旬のいちじくをまるごと赤ワインで煮てソースにしました。
アールグレイとの相性抜群です。S ￥1,650
M ¥2,200紀州南高梅さっぱり大人のおやつ 〜ナタデココ入り〜大粒の梅を約1ヶ月漬け込んだ特製のシロップ。
若さをふっとばす、涼しい逸品です。S ￥1,100
M ¥1,650ずんだ革命枝豆好きに捧げる逸品。枝豆をた～っぷり使用。
特製のずんだソースが切磋琢磨して革命をおこしました♥S ￥1,100
M ¥1,650LUNCH MENURICH SAND -時代家サンド-ドリンク付き！たまご/ツナマヨ/あんホイップ ¥800 コロッケ/ハムカツ/えびカツ/ヒレカツ/カキフライ/鮭フライ/アジフライ/ フライドチキン ¥1100 生ハム/サーモン/海老/ずわい蟹と クリームチーズ/アボカド ¥1200 RICH NOODLE -お昼めん-ドリンク付き！本日のにゅうめん ¥1300～ 本日のうどん ¥1300～ 本日のラ～メン ¥1300～ 大人のナポリタン ¥1500 ご飯ものドリンク付き！きりたんぽ焼き＆具沢山豚汁定食（特製味噌・醤油・甘醤油） ¥880 若鳥の特製からあげ丼 ¥1300 おまかせミックスフライ定食 ¥1500 とろ～り卵の自家製ベーコン丼 ¥1500 養老もち豚BBQ丼 ¥1500 養老もち豚ソースヒレカツ丼 ¥1500 養老もち豚チャーシュー丼 ¥1500 とろ～り卵の親子丼 ¥1500 本日のカレーライス ¥1500 スパイシーカレーチーズドリア ¥1500 海賊 ドリア/グラタン ¥1700 房総ジビエ猪ドリア/グラタン ¥1500 ハンバーグライス洋風/和風 ¥1800 とろ卵オムハヤライス ¥1700 ステーキガーリックライス ¥2500 おにぎり 梅・おかか・こんぶ・高菜・しらす大葉・ツナマヨ・鮭・明太子・いくら・・・ ¥330～ LUNCH MENU
HOTDOG -自家製ソーセージのホットドッグ-市原養老もち豚と林SPFのあらびきを使用!
最低限の添加物で心を込めて、一本一本つくっています。ぷりぷりプレーン ¥1,200 とろ〜りチーズ ¥1,300 スパイシーサルサ ¥1,300 HAMBURGER -房総ジビエのチバーガー & フレンチフライ-千葉県産フレッシュ猪を使用!
ジューシーなジビエのこだわりチバーガー・あらびき特製いのししパティ・姉崎名物大根のマリネ・ベビーリーフプレーン ¥1,800 とろ～りチーズ ¥1,900 スパイシー ¥2,100 自家製ベーコンエッグ ¥2,220 アボカドトマト ¥2,100 極スペシャル ¥2,200 トッピング：トマト ¥100 / ハラペーニョ ¥100 / チーズ ¥100 / ピクルス ¥100 / アボカド ¥200 / 自家製ベーコン ¥200 / 美味しい卵の目玉焼き ¥220 COURSEおまかせコース / 宴会プラン
お一人様¥5,000から承ります。
通常は酒の肴を中心としたメニュー構成になっておりますがお客様に合った内容に出来るよう、料理長に予約時にご相談ください。
例えば、お酒はあまり飲まないのでデザート付きがいい…串焼きが中心がいい…鍋でわいわいやりたい!
予算を上げて特別な料理を作ってほしい!!
などなど 気兼ねなくご相談ください。¥5,000〜 時代家 季節のおまかせコース［7品］メニューにない特別なお料理をお客様のご要望をお伺いしてご用意いたします。 ¥5,000 かずさ和牛ステーキと厚切り牛タンのプレミアムコース［7品］前菜からデザートまで、しっかりゆっくり食事できます。 ¥8,000 旬の魚料理を堪能♪魚づくしコース［7品］季節の素材と魚をふんだんに味わう、魚好きの方の為のコースです。 ¥6,000 FOODさらだ
創業三十年変わらない味。時代家サラダ。セロリとするめいかのマリネ
時代家さらだセロリの苦手な人でも食べられる、セロリとイカだけのコラボ ¥770 ズワイガニ蟹の贅沢ポテトサラダ ¥990 食いしん坊サラダ ¥1300 キノコと炙りベーコンのサラダ ¥1,100 アスパラと生ハムのサラダ ¥1,700 海の幸サラダ ¥1,900 とろ卵ベーコンのシーザーサラダ ¥1,500 生ハムとチーズのサラダ ¥1,700 サーモンとチーズのサラダ ¥1,700 マッシュルームとルッコラのサラダ ¥1,600 ゴロゴロトマトサラダ ¥1,000 ぷりぷり海老とアボカドのサラダ ¥1,700 ずわい蟹とアボカドのサラダ ¥1,800 マッシュルームとルッコラのサラダ ¥1,600 豆腐と鶏のさっぱりサラダ ¥1,500 パリパリ焼き ¥880～ 魚の生ハム ¥990 肴
特選 いぶりがっこ クリームチーズ ¥880 ホタテと自家製メンマの三つ葉和え ¥880 特選 烏賊の丸干し 炙り ¥880 もやしのナムル ¥660 モッツァレラチーズのわさび醤油 ¥880 胡瓜の漬物＆大根のマリネ ¥500 クリームチーズの味噌漬け ¥770 たたき胡瓜の梅こんぶ和え ¥660 やみつきトリュフ∞塩キャベツ ¥660 トマトのバルサミコマリネ ¥770 本日の創作やっこ ¥660 オリーブ ¥500 ピクルス ¥500 明太クリームチーズカナッペ ¥880 サラミ＆生ハム ¥1,700 チーズの盛り合わせ ¥1,800 自家製鶏レバーパテ たまり醤油仕立て ¥800 自家製からすみ ¥990 合鴨の炙りスライス ¥1,200 ミックスナッツ ¥500 揚げもの
とろ～り北海道カマンベールフライは是非お試しください
特製 若鳥もも肉のから揚げ ¥880 鶏なんこつ唐揚げ ¥770 やみつきセレクトポテトピンクソルト・ローズマリー・トリュフ塩・明太マヨ ¥660～ 自家製揚げギョーザ ¥770 とろ～り北海道カマンベールフライ ¥880 大葉チーズ春巻きスティック ¥880 養老もち豚 ヒレカツ ¥1,500 養老もち豚 厚切りロースカツ ¥2,500 さき烏賊の天ぷら ¥770 ごぼうの天ぷら ¥680 大粒牡蠣フライ ¥880 カニクリームコロッケ ¥880 ひとくちサーモンフライ ¥880 れんこんのはさみ揚げ ¥770 アジフライ いぶりがっこタルタル ¥880 山芋と海老の湯葉包み揚げ ¥880 北海道産かすべ(えい)のから揚げ ¥880 君津そだちの玉子料理
ふわふわEggに具がたっぷり!!「君津そだち」出汁巻き卵 ¥990 チーズオムレツ ¥1,000 明太子オムレツ ¥1,300 明太子オムレツ ¥1100 ずわいガニオムレツ ¥2200 まるごとブランド豚料理自家製ロースハムの炙り ¥1,100 豚スペアリブのジャガチーズ焼き ¥1100 骨付き豚トマホークのコンフィ ¥2,800 自家製ソーセージの盛り合わせ ¥1,500 肩ロースのみそ酒粕漬け ¥1,500 ¥1,900 野菜と豚バラのせいろ蒸し ¥1,700 野菜たっぷり生姜焼き ¥1,500 厚切りチャーシュー ¥880 温かい料理（鶏＆牛）鶏モモ肉と長ネギの照り焼き ¥1,300 鶏ナンコツの黒胡椒炒め ¥990 大葉つくね串2本 ¥990 霜降り牛のすき焼きソテー ¥1,990 牛タンネギ塩 ¥2,300 牛ステーキ ¥2,500～ ローストビーフ ¥3,300～ ぱん
トッピングにトマトとアボカドを乗せた、いのししパティのチバーガー
BIG HOTDOG 自家製ソーセージのホットドッグ市原の養老もち豚使用!
体に良いシーセージを目指し、最低限の添加物で心を込めて、一本一本つくっています。ぷりぷりプレーン 養老もち豚¥770 猪￥880
とろ〜りチーズ 養老もち豚¥880 猪¥990
スパイシーサルサ 養老もち豚¥880 猪¥990HAMBURGER 千産千消 猪パティ★チバーガー
1. チバーガー・スタンダード（あらびき特製★猪パティ・姉崎名物!大根マリネ・長生郡産ベビーリーフ）
2. ハラペーニョチーズトマト・チバーガー
3. 自家製ベーコン&エッグ・チバーガー
4. 自家製ベーコン&アボカド・チバーガードリンク・ポテト付き
1. ¥1,780
2. ¥2,110
3. ¥2,220
4. ¥2,220房総ジビエ 猪 ¥1,200 養老もち豚 ¥1,100 各種バーガートッピング（トマト ¥110 / ハラペーニョ ¥110 / チーズ ¥110 / ピクルス ¥110 / アボカド ¥220 / 自家製ベーコン ¥220 / 君津そだちの目玉焼き ¥220） めんさっぱり鶏のにゅうめん ¥1,100 ずわい蟹と三つ葉のうどん ¥1,700 本日のラ～メン ¥1,000～ 大人のナポリタン ¥1,500 ご飯もの
時代家名物 きりたんぽ焼き
きりたんぽ焼き（味噌・しょうゆ・甘じょうゆ） 1本 ¥380 養老もち豚のバラ巻き きりたんぽ焼き ¥770 鮭とイクラの焼きめし ¥1650 半熟卵のいのししミートドリア ¥1320 豚ネギガーリックライス ¥1320 自家製ベーコン丼 ¥1320 牛すじオムハヤシライス ¥1650 デザートいろいろ色々あります!『幸』せのフレンチトーストパフェ
・キャラメル フレンチクリーム
・チョコレート フレンチクリーム
・ストロベリー フレンチクリーム
・あずき フレンチクリームお好きなアイスをセレクト
・チョコ
・ストロベリー
・バニラ
・抹茶各種¥650 ＋フルーツトッピング
バナナ
ストロベリー（旬の時期のみ入荷）バナナ ¥110
ストロベリー ¥220DRINKカフェメニューハンドドリップ コーヒー仕入れにより変動がございます1.パプアニューギニア
2.グアテマラ
3.ルワンダ
4.コロンビア
5.インドネシア・マンダリン1～6 / ¥600
7 / ¥600
8 / ¥650カフェラテ
牛乳・豆乳・アーモンドミルクから¥550 アイスコーヒー
・水出しあっさり
・深入りしっかりALL ¥500 アレンジ ソース
・チョコ・キャラメル・ストロベリー
・ホワイトチョコ・ブラウンシュガー¥50 ホイップクリーム追加
市原はちみつ追加各種 ¥100 自然派フレーバーシロップ追加
・バニラ・キャラメル・チョコレート
・ココナッツ・パッションフルーツ各種 ¥50 こだわり紅茶
1.アールグレイ
2.ダージリン
3.ルフナ・ハイグレードHOTでもICEでも
1.¥500
2.¥500
3.¥600ロイヤルミルクティ ¥500 チャイラテ ¥500 本日のハーブティ ¥500 ジャスミンラテ ¥500 黒ウーロンラテ ¥500 フレーバーミルク
・チョコレートミルク
・ストロベリーミルク
・ヘーゼルナッツミルク
・ココナッツミルク
・パッションフルーツミルク
・市原和梨ミルクALL ¥500 ほうじ茶ラテ ¥500 抹茶ラテ ¥500 ビールソラチエース ¥680 エビスマイスター ¥680 エビスプレミアムブラック ¥750 ビアカクテル
・和梨ビア
・シャンディガフ（辛口ジンジャー）
・レッドアイ（トマトジュース）各¥680 瓶ビール
・キリン クラシックラガー
・ハートランド / 中
・ブルックリンディフェンダーIPA
・ソングバード各¥800 ういすき～〈ロック・水割り・ソーダ〉ロック・水割り・ソーダをお選びいただけます。 濃いめ +¥300
レモン入り +¥100おまかせハイボール ¥580 辛口ジンジャーハイボール ¥680 コークハイボール ¥680 メガハイボール ¥880 ジャパニーズ 角 ¥680
富士山麓 ¥780
知多 ¥880
〈おすすめ〉房総ウイスキー ¥880スコッチ デュワーズ ¥580
ジョニーウォッカブラック ¥880バーボン ジムビーム ¥580
エヴァンウイリアムス ¥680
ヘヴンズヒル ¥680
ジャックダニエル ¥880日本酒
厳選した日本酒を気軽にお楽しみください♪
時期や仕入れによりメニューが異なりますので、詳しくはお問合わせください。お好きな銘柄で選ぶお得な【唎き酒 セット】 三種 ¥1,300 焼酎よりどりみどり！厳選焼酎の数々(^^♪
芋、麦、米、泡盛、焼酎いろいろあります＼(^o^)／
ボトルの用意もございます！
こだわりの果実酒！
（写真右）梅酒代表★【庭のうぐいす 鶯とろ】
（写真左）柚子酒代表★千葉県産の柚子を使用【木由子 ゆず酒】麦 吉四六（グラス）¥680
耶馬美人の麦（グラス）¥780芋 黒霧島（グラス）¥580
蔵の師魂（グラス）¥680
川越（グラス）¥680米 よろしく千萬あるべし（グラス）¥680
耶馬美人の米（グラス）¥780黒糖 あまみ長雲（グラス）¥680 蕎麦 峠（グラス）¥680 泡盛 夢航（グラス）¥680 紫蘇 鍛高譚（グラス）¥580 かくてる各種リキュールを選んでいただいてから、割るものを選択していただく仕様となっております!
是非! 色んなバリエーションの飲み方をして、自分だけのカクテルを楽しんでください!ジン ボンベイドウイ ¥680
ボンベイサファイヤ ¥880ウォッカ グレイグース ¥680
（プレーン、オレンジ、レモン、ラフランス）ラム バカルデゴールド ¥780 テキーラ カミノレアル ホワイト ¥680
カミノレアル ゴールド ¥780フルーツ系リキュール
・カシス
・ピーチ
・ライチ
・ヒプノティック（MIXフルーツ）
・アマレット（杏子の核）各¥680 香草系リキュール
・カンパリ
・アペロール・イエガマイスター
・ミント各¥680 その他リキュール
・カルーア
・抹茶
・ベイリーズ
・ヴェルモット(ドライorスウィート)各¥680 割りものをここから
・オレンジ
・リンゴ
・パイン
・グレープフルーツ
・アセロラ
・トマト
・クランベリー
・ぶどう
・レモネード
・コーラ
・辛口ジンジャーエール
・トニック
・ソーダ
・グァバ割りものお茶系
・ウーロン茶
・グリーンティー
・そば茶
・紅茶
・ジャスミン
・ほうじ茶
・玄米茶
・コーヒー
※ホットでの用意も出来ますが、お時間を頂戴いたします。サワー＆果実酒サワー
・すっきりレモン
・ちょい甘レモン
・巨峰
・ライム
・ピーチ
・グレープフルーツ
・はちみつリンゴ
・すっきりユズ
・はちみつユズ
・梅干し
・男梅
・和梨
・ワイン（赤・白）各種 ¥580 果実酒
ロック・ソーダ・水割りからあらごしユズ ¥680
あらごし梅 ¥680ソフトドリンクジュース系
・オレンジ
・リンゴ
・パイン
・グレープフルーツ
・アセロラ
・トマト
・クランベリー
・ぶどう
・レモネード
・コーラ
・辛口ジンジャーエール
・トニック
・ソーダ
・グァバ各¥400 スカッシュ系
・和梨
・青りんご
・巨峰
・レモン
・ライム
・モモ各¥400 お茶系
・ウーロン茶
・緑茶
・そば茶
・紅茶
・ジャスミン茶
・ほうじ茶
・玄米茶
・コーヒー
※ホットの用意もございます
※ホットの場合、お時間を頂きますので、ご了承ください。各¥400 Instagram〒299-0119 千葉県市原市姉崎西1-11-32Google Map姉ケ崎駅から249mCopyright © 時代屋 All Rights Reserved.
