88Deliは市原の生産者と共につくり上げるデリカテッセンです。

市原のこだわりをもつ生産者と共につくり上げるデリカテッセン

市原のこだわりをもつ生産者と
共につくり上げるデリカテッセン

時代家 88Deli Online Shop時代家自慢のデリカテッセンを
ご家庭で楽しみいただけます★

時代家 88Deli
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お問い合わせ0436-62-5873

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ソーセージ、ハム、ベーコン、パテ, etc.
独自のスパイスの配合で
無限（88=infinity）のレシピを
お届けします。

住所

千葉県市原市姉崎西1-11-32

地図はこちら

営業時間

10:00～20:00 不定休 ※無くなり次第閉店の可能性あり

What’s Jidaiya 88 Deli?

千葉の恵みで、おなかと心を満たそう
それが時代家の目指す幸せレシピ

千葉の恵みで、
おなかと心を満たそう
それが時代家の目指す
幸せレシピ

一人一人の健康を考えて、安全のために必要な添加物のみで
作り上げることに情熱をそそいでいます。

そして、今までにない体がよろこぶ加工肉に挑戦。
市原市養老渓谷にある比留川畜産さんこだわりの養老もち豚『父夢とむ』を一頭買い。
それぞれの部位にあった方法で加工製造いたします。

新しいソーセージの文化を市原市の魅力を練り込み、全世界に発信することを目指します。

『88』に込めた思い

〜最低限の添加物で、心を込めてつくりあげる味〜

食べた瞬間に、思わず手をパチパチしたくなる感動級の美味しさを製品に込めています。
小さなお子様から高齢者様まで召し上れるよう安全の為、最低限の添加物を使い加工しました。
『88』に込めた、食文化の無限の可能性。
市原の美味しい食文化を世界につなぐ逸品です。

ソーセージ

市原産『養老もち豚』本来の味を引き出すスパイスと最低限の添加物で、優しい味わいに仕立てました。レストランクオリティの肉料理としての最高のソーセージをお届けします。
※当店のソーセージは天然の羊腸を使用しています。天然の羊腸は場所で太さが違います。手仕事で一本づつを丁寧に自社加工している為、大きさも多少変わります。こだわりの詰まった美味しさを是非、味わってください。軽くボイルをして、フライパンでパリっと焼き上げ熱いうちにお召し上がりくださいませ。
ハム

市原産『養老もち豚』をじっくりと熟成させ、低温でゆっくりと仕上げたハムは、しっとり贅沢な肉料理です。
スライスしてそのままでお召し上がりできます。
おつまみ、サンドイッチ、ホットサンド、ハムエッグなど… 食卓を手軽にワンランクアップできます。
ベーコン

市原産『養老もち豚』を手間ひまかけて熟成させ、乾燥してオリジナルブレンドのチップでしっかりスモークを効かせています。
シーザーサラダ、ジャーマンポテト、カルボナーラなど… 軽く焼くだけでアウトドアな気分を味わえます。
コンフィ

市原産『養老もち豚』をハーブとスパイスでマリネして、ラードでゆっくりと低温調理しました。
なんともいえない美味しさです。
湯煎又はレンジで暖めてからフライパンでパリっと焼くと最高に美味しいおつまみになります。

TAKEOUT&DELIVERY

お持ち帰り&出前を承ります。

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mihaya388

突然ですが、6月に新店舗がopenします

さて、4月も姉崎のまちづくりなんぞやミーティングやりますよ～。みんなはあきないことってあったりする？から始まり、私は話したいことぼちぼちあるんだな。
駄菓子って青春ですよね。
子供たちと大人たちの意見のマリアージュ。
お気軽にご参加下さいませ！

#姉崎
#姉ヶ崎
#駄菓子
#まちづくり
#姉崎小学校
#明神小学校
#夢売る屋台
#時代家

今週は姉崎でお花見しませんか？こ

先週から、まちづくり会議をしております。
まちのことなんて、全然考えたこともない人大募集(笑)
話してるうちに、ドキドキわくわくがあふれでます。

前回の会議では、なにがあったらいいかなー？から始まり。子供の意見も聞きつつ。
やりたいこと、めちゃくちゃあるねってなり。

近所のバーのお兄さんが駄菓子屋を始める決心をしました。

しかも、17日からオープンします😋
行動力すごっ❗遊びに行かなきゃだ✨

とりあえずやってみること大事です🎵
というわけで、姉崎が好きな方17日、20日お待ちしております～🙋

0436-62-5873

時代家3月より、日曜日のディナーも営業出来ることになりました😃
ご予約お待ちしております！
0436-62-5873

#姉崎
#千葉グルメ
#時代家
#姉崎で飲むなら時代家
#日本酒居酒屋
#ヱビスマイスター
#ソラチエース
#日曜日営業

自家製ベーコンエッグチバーガー★千葉県産のフレッシュな粗挽き猪パティです。美味しい目玉焼き【君津そだち】がたまらん😋✨ベビーリーフがたっぷりの体が元気になるジビエバーガーです♪ランチはドリンクとポテト付きでお得🍀

#チバーガー
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#時代家
#自家製ベーコン
#養老もち豚
#ハンバーガー好きな人
#カフェ巡り
#フライドポテト
#姉崎
#姉崎が楽しくなる
#姉ヶ崎

時代家カフェでは787coffeeさんの焙煎したお豆を心込めてドリップしております。なんと、徳利にはおかわりコーヒーが💓是非お連れ様も、お猪口で楽しんでください😌パプアニューギニア　ギガバー農園A A
テイクアウトもやってます🎵

#姉崎
#千葉カフェ
#珈琲好きな人
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#カフェ巡り
#まったり
#姉崎ランチ

時代家では特注弁当承っております🎵
お気軽にご相談ください！あなたの食べたいものやイメージ&予算で特別なお弁当おつくりします😍

時代家
0436-62-5873

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#焼肉弁当
#生姜焼き

こりゃたまらんな～✴️白子入荷！お好きなように仕立てます🎵

#白子ポン酢
#白子の天ぷら
#白子焼き
#白子ムニエル
#時代家
#姉崎

おちびの蛍烏賊ちゃん入荷♪日本酒呑みたいですね☺️

#ほたるいか
#春を感じる
#姉崎
#時代家

名物きりたんぽ焼き。甘醤油35年続く

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mihaya388

第４回リノベーションスクール@市原公開プレゼン〜クロージングアクト

【第4回リノベーションスクール＠市原　公開プレゼンテーション　参加者募集】ー舞台は姉崎のまちーいよいよ、今週末に開催が差し迫った、第4回リノベーションスクール＠市原。スクール最終日に、公開プレゼンを実施します。受講生の「渾身の提案、姉崎への想い、熱」を是非、現地で体感して下さい。【開催概要】日時：令和6年1月21...

#世界平和 #公園 #リノベーションスクール #姉ヶ崎#姉崎#市原市">

お盆休みいかがお過ごしでしょうか？
時代家、橡は通常営業しております。
是非ご予約お待ちしております。

夢のようなかき氷
【夢雲】
8月の新作が続々😋
季節の美味しい幸せを
沢山の方に感じて頂きたいです😌

おすすめ聞かれると困ってしまう(笑)
本当に全部おすすめなんですよ💦
一つ一つ想いを込めてメニューにしてます。

ぜひご自身のインスピレーションを信じて選んで下さい💕

また、苦手なものはご相談ください。
もちろん好きなものも。

マンゴーに杏仁がいらない。
抹茶だけのがたべたい。
カラメルが苦手。
生クリーム大好き。嫌い。
普通に練乳かけたい。

メニューはあって、無いようなもの。
食べたいものを食べさせてあげたいです😃
美味しい我が儘、大歓迎！

直前予約でも受付しておりますので
お越しの際はお電話くださいね♪
(せっかく来店されて、入れなかったは本当に申し訳ないので予約制にしております🙇)

時代家　
かき氷【夢雲】は
12日.13日営業で16時受付終了となります。
0436-62-5873

お待ちしております。

#時代家#夢雲#時代家かき氷#かき氷夢雲#🍧#かき氷#かき氷巡り#猪バーガー#ジビエ#姉崎バーガー#市原カフェ#市原かき氷#姉崎かき氷#千葉カフェ#千葉かき氷#涼#熱中症予防#梅#うめ#梅かき氷#

７月１日　10:00 オープン時代家のか

Potage cremede mais ﾎﾟﾀｰｼﾞｭｸﾚｰﾑﾄﾞﾏｲｽ　（クリームコーンスープ）

毎年とうもろこしにあうと
初めて働いたフランス料理店で
初めて食べた感動のコーンポタージュを思い出す。

とうもろこし100％をじっくりバターで炊く。

手間暇かけた　もろこしが
まさかのかき氷になるなんて。

きっかけはフォロワーさんからのDM

いつかやろうを

いまやろうにしてくれて

お客様の声にはいつも感謝です。

ご予約お待ちしております。

時代家

0436-62-5873

昨日に引き続きですが、
チャイって香りなんですよね。
スパイスのディスカッション。

なんとも美味しい大人の嗜み。
ちなみに。
私はシナモン苦手なんですが、
これを機に好きになってまうやろー⤴️💕
かもしれないです。

さて、明日も試作。

ご予約お待ちしております。

時代家

0436-62-5873

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〒299-0119　千葉県市原市姉崎西1-11-32Google Map姉ケ崎駅から249m

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また、こちらはお客様専用フォームのため営業・セールスを目的としたお問い合わせは
ご遠慮くださいますようお願い申し上げます。

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